Време за приготвяне: 90 мин
Порции: 4
 

Питателна, но диетична идея за обяд

Необходими Продукти

  • 500 г гъби
  • 1,5 л пилешки бульон
  • 3 жълтъка
  • 1 глава лук
  • 3 с.л. масло
  • 2 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. сметана
  • сол на вкус

Начин на Приготвяне 

Нарежете лука и гъбите на ситно и ги запържете за 5 минути, добавете гъбите и ги запържете за още 10 минути. Добавете брашното и залейте с предварително загретия бульон. Оставете да кипнат  и варете на слаб огън за 40 минути. Пасирайте супата, подправете на вкус, добавете сметаната и разбитите жълтъци и върнете супата да се вари още 5 минути. 

Присъедини се към нашата Facebook Група

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг / 5. Гласували:

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментара си!
Моля, въведете името си тук